Hidrojen gazı suda çok iyi çözünmüyorsa, içinde yeterince bulunması nasıl faydalı olabilir?
Bu doğru; hidrojen gazı nötr ve apolar bir molekül olduğu için suda çözünürlüğü düşüktür — yaklaşık 1.6 mg/L oranında. Bu, çözünürlük açısından görece düşük bir değerdir.
Ancak burada önemli olan, gram değil, molekül sayısıdır; çünkü moleküler hidrojen, evrendeki en hafif moleküldür.
Bir örnekle açıklayalım:
Eğer varsayalım ki bir molekül 2 mg ağırlığında olsaydı (ki bu fiziksel olarak imkânsızdır), yalnızca bir tane molekül bir litre suda bulunsaydı bile 2 mg/L elde ederdik — ama bu yalnızca bir molekül anlamına gelirdi.
Karşılaştırmak için:
C vitamini (askorbik asit) bir mole başına 176.2 gram ağırlığındadır. Bu, hidrojen gazından 88 kat daha ağırdır (çünkü H₂’nin molekül ağırlığı 2 g/mol’dür).
Bu nedenle, 1.6 mg/L’lik hidrojen suyu, terapötik etki açısından 100 mg C vitamininden daha fazla molekül içerir.
Sayısal olarak ifade edersek:
-
1.6 mg H₂ ≈ 0.8 mmol
-
100 mg C vitamini ≈ 0.6 mmol
Yani 1.6 mg hidrojen suyunda, 100 mg C vitaminine kıyasla daha fazla aktif molekül bulunur.
Dahası, bu düşük gibi görünen konsantrasyonların etkili olduğunu gösteren yüzlerce bilimsel çalışma vardır.
Özetle: Miktar küçük görünse bile, molekül sayısı ve biyolojik etkisi açısından oldukça anlamlıdır.

Yorum yapmak için Giriş Yapmalısınız..